1. Úvod
Ďakujeme, že ste si vybrali elektrický krájač Graef SKS 110 Twin. Táto príručka obsahuje dôležité informácie pre bezpečnú a efektívnu prevádzku, údržbu a starostlivosť o váš nový spotrebič. Pred prvým použitím si pozorne prečítajte tieto pokyny a uschovajte si ich pre budúce použitie.
Graef SKS 110 Twin je kompaktný a moderný elektrický krájač potravín určený na presné krájanie rôznych potravín. Je vybavený energeticky úsporným motorom Eco Power a dodáva sa so zúbkovanou aj hladkou čepeľou pre všestranné použitie.
2. Bezpečnostné pokyny
POZOR: Nedodržanie týchto bezpečnostných pokynov môže mať za následok úraz elektrickým prúdom, požiar a/alebo vážne zranenie.
- Pred montážou, demontážou alebo čistením vždy odpojte spotrebič od napájania.
- Počas prevádzky držte ruky a náčinie ďalej od pohybujúceho sa noža.
- Tento spotrebič nie je určený na to, aby ho používali osoby (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami alebo s nedostatkom skúseností a znalostí, pokiaľ nie sú pod dozorom alebo nie sú poučené o používaní spotrebiča osobou zodpovednou za ich bezpečnosť.
- Deti by mali byť pod dozorom, aby sa zabezpečilo, že sa so spotrebičom nebudú hrať.
- Nepoužívajte krájač s poškodeným káblom alebo zástrčkou, ani po poruche spotrebiča alebo jeho akomkoľvek inom poškodení.
- Používajte iba originálne príslušenstvo a náhradné diely Graef.
- Počas prevádzky sa uistite, že je spotrebič umiestnený na stabilnom, rovnom a suchom povrchu.
- Spotrebič je vybavený ochranou proti preťaženiu. Ak sa motor zastaví, vypnite spotrebič, odpojte ho zo siete a pred obnovením prevádzky ho nechajte vychladnúť.
- Nikdy neponárajte motorovú jednotku do vody alebo iných kvapalín.
- Pri manipulácii s čepeľami buďte mimoriadne opatrní, pretože sú veľmi ostré.
3. Obsah balenia
Skontrolujte, prosím, či sú všetky položky prítomné a nepoškodené:
- Elektrický krájač Graef SKS 110 Twin
- 1 x Zúbkovaná čepeľ (predinštalovaná alebo samostatná)
- 1 x Hladká čepeľ
- Držiak/posúvač potravín
- Návod na použitie (tento dokument)
4. Komponenty Overview
Oboznámte sa s časťami vášho elektrického krájača Graef SKS 110 Twin:

Obrázok: Elektrický krájač Graef SKS 110 Twin v čiernej farbe s vrúbkovanou čepeľou, gombíkom na nastavenie hrúbky plátkov a vypínačom. Na spodnej strane sú zobrazené nakrájané žlté papriky.
- Vypínač (zapnutý/vypnutý)
- Kryt motora
- Čepeľ (zúbkovaná alebo hladká)
- Kryt/ochrana čepele
- Gombík na nastavenie hrúbky rezu
- Preprava jedla
- Držiak/posúvač potravín
- Základná doska
5. Nastavenie
- Rozbalenie: Opatrne odstráňte všetky obalové materiály a uistite sa, že nechýbajú žiadne časti.
- umiestnenie: Krájač umiestnite na čistý, suchý, stabilný a protišmykový povrch. Uistite sa, že okolo spotrebiča je dostatok miesta pre bezpečnú prevádzku.
- Počiatočné čistenie: Pred prvým použitím utrite všetky časti, ktoré prídu do kontaktu s potravinami (nôž, vozík na potraviny, držiak potravín) čistiacim prostriedkom.amp handričkou. Podrobné pokyny nájdete v časti „Čistenie a údržba“.
- Inštalácia čepele: Zúbkovaná čepeľ je zvyčajne predinštalovaná. Ak potrebujete nainštalovať alebo vymeniť čepeľ, pozrite si časť „Výmena čepelí“.
- Napájanie: Pred zapojením spotrebiča do uzemnenej elektrickej zásuvky 230 V ~ 50 Hz sa uistite, že je hlavný vypínač v polohe „Vypnuté“ (0).
6. Návod na obsluhu
6.1. Výmena čepelí
Pred výmenou nožov vždy odpojte krájač zo siete. S nožmi zaobchádzajte mimoriadne opatrne.
- Uistite sa, že krájač je odpojený zo siete a hrúbka rezu je nastavená na „0“.
- Nájdite mechanizmus blokovania čepele (zvyčajne centrálny gombík alebo páka na čepeli).
- Otočte blokovací mechanizmus proti smeru hodinových ručičiek, aby ste uvoľnili a odstránili čepeľ.
- Opatrne zdvihnite čepeľ.
- Ak chcete nainštalovať nový nôž, zarovnajte ho s hriadeľom motora a pevne ho zatlačte na miesto.
- Otáčajte zaisťovací mechanizmus v smere hodinových ručičiek, kým nie je čepeľ bezpečne upevnená. Nepreťahujte ho.
6.2. Nastavenie hrúbky rezu
Hrúbku rezu je možné nastaviť od 0 do 20 mm.
- Otočte koliesko na nastavenie hrúbky rezu (komponent 5) na požadovanú hrúbku. Stupnica na koliesku ukazuje približnú hrúbku v milimetroch.
- Pre veľmi tenké plátky (napr. carpaccio) nastavte gombík na nižšie číslo. Pre hrubšie plátky (napr. chlieb) nastavte gombík na vyššie číslo.
6.3. Krájanie potravín
Na ochranu rúk vždy používajte držiak/posúvač potravín.
- Potravinu (napr. chlieb, syr, mäso, zeleninu) umiestnite na vozík na potraviny (komponent 6).
- Potraviny zaistite držiakom/posúvačom potravín (súčasť 7).
- Hrúbku rezu upravte pomocou gombíka (komponent 5).
- Zapojte krájač do zásuvky a zapnite ho pomocou hlavného vypínača (komponent 1).
- Jemne zatlačte vozík s potravinami smerom k rotujúcej čepeli pomocou držiaka potravín. Rovnomerne zatlačte.
- Nakrájané potraviny pozbierajte zo základného taniera (komponent 8).
- Po dokončení krájač vypnite a odpojte ho od elektrickej zásuvky.
Tipy na krájanie:
- Pre dosiahnutie najlepších výsledkov s mäkkými syrmi alebo mäsom ich pred krájaním mierne vychladnite.
- Zúbkovaný nôž použite na chlieb, tvrdé syry a pečené mäso.
- Hladkú čepeľ používajte na údeniny, zeleninu a veľmi tenké plátky.
7. Čistenie a údržba
Pravidelné čistenie zaisťuje optimálny výkon a predlžuje životnosť vášho krájača. Pred čistením prístroj vždy odpojte.
- Čepele: Opatrne vyberte čepeľ podľa popisu v časti „Výmena čepelí“. Čepeľ umyte ručne teplou mydlovou vodou a kefkou. Dôkladne opláchnite a ihneď osušte.
- Prepravník na potraviny a držiak na potraviny: Tieto časti je možné vybrať a umyť ručne teplou mydlovou vodou. Opláchnite a dôkladne osušte.
- Kryt a základňa motora: Vonkajšie povrchy utrite reklamouamp handričkou. Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky ani neponárajte motorovú jednotku do vody.
- Doska s hrúbkou rezu: Dbajte na to, aby sa za platňou na nastavenie hrúbky plátkov nezachytili žiadne čiastočky jedla. Vyčistite ju pomocouamp plátno.
- Ukladací priestor: Krájač skladujte na čistom a suchom mieste. Z bezpečnostných dôvodov sa počas skladovania uistite, že hrúbka rezu je nastavená na „0“.
Dôležité: Všetky časti by sa mali umývať iba ručne. Neumývajte žiadne časti v umývačke riadu.
8. Riešenie problémov
| Problém | Možná príčina | Riešenie |
|---|---|---|
| Krájač sa nezapne. | Nie je zapojené; vypínač vypnutý; výpadok napájaniatage. | Skontrolujte pripojenie napájacieho kábla; uistite sa, že vypínač je v polohe „Zapnuté“; skontrolujte napájanie. |
| Motor sa počas prevádzky zastaví. | Aktivovaná ochrana proti preťaženiu; jedlo je príliš tvrdé alebo je príliš vysoký tlak. | Vypnite, odpojte zo siete a nechajte 15 – 20 minút vychladnúť. Znížte tlak alebo vopred narežte veľmi tvrdé predmety. |
| Plátky sú nerovnomerné alebo roztrhané. | Tupá čepeľ; nesprávna čepeľ pre daný druh potraviny; potravina nie je dostatočne pevná. | Uistite sa, že čepeľ je čistá a ostrá. Používajte vhodnú čepeľ (zubovanú na chlieb/tvrdé pokrmy, hladkú na jemné pokrmy). V prípade potreby potraviny ochlaďte. |
| Čepeľ sa ťažko odstraňuje/nasadzuje. | Zvyšky jedla alebo prílišné utiahnutie. | Uistite sa, že krájač je odpojený od siete. Vyčistite priestor okolo mechanizmu čepele. Jemne, ale pevne zatlačte. |
Ak problém pretrváva aj po vyskúšaní týchto riešení, kontaktujte zákaznícku podporu spoločnosti Graef.
9. Špecifikácie
| Model | SKS 110 Twin |
| Značka | GRAEF |
| Sila | 230 V ~ 50 Hz, 45 – 170 W |
| Priemer čepele | Ø 17 cm |
| Hrúbka plátku | 0 – 20 mm |
| Materiál | Nerezová oceľ (telo, čepele), plast (základňa) |
| Rozmery (D x Š x V) | 32.5 x 23 x 24 cm |
| Hmotnosť | 2.33 kg |
| Špeciálne funkcie | Motor Eco Power, ochrana proti preťaženiu, vrátane zúbkovaných a hladkých čepelí |
| Návod na starostlivosť | Iba ručné umývanie |
10. Záruka a podpora
Informácie o záruke, technickú podporu alebo objednanie náhradných dielov získate od oficiálneho zástupcu spoločnosti GRAEF. webalebo sa priamo obráťte na ich zákaznícky servis. Uschovajte si doklad o kúpe pre prípad reklamácie.
Zákaznícky servis GRAEF: Prosím navštívte www.graef.de pre kontaktné údaje a ďalšie informácie.





