
VYTVORTE pekáreň na výrobu chleba

Ďakujeme, že ste si vybrali našu pekáreň chleba. Pred použitím tohto zariadenia a na zabezpečenie jeho najlepšieho použitia si pozorne prečítajte pokyny.
Tu uvedené bezpečnostné opatrenia znižujú riziko požiaru, úrazu elektrickým prúdom a zranenia, ak sa správne dodržiavajú. Uchovajte si príručku na bezpečnom mieste pre budúce použitie, ako aj záručný list, predajný doklad a krabicu. V prípade potreby odovzdajte tieto pokyny budúcemu majiteľovi spotrebiča. Pri používaní elektrického spotrebiča vždy dodržiavajte základné bezpečnostné pokyny a opatrenia na predchádzanie rizikám. Výrobca nezodpovedá za žiadne škody spôsobené nedodržaním týchto pokynov zo strany používateľa.
BEZPEČNOSTNÉ OPATRENIA
Pred použitím akéhokoľvek elektrického spotrebiča je potrebné vždy dodržiavať základné bezpečnostné opatrenia.
- Uistite sa, že objtagTento rad je vhodný pre vašu elektrickú sieť a či je elektrická zásuvka dobre uzemnená.
- Ak je poškodený napájací kábel, zásuvka alebo akýkoľvek iný elektrický komponent spotrebiča, obráťte sa na popredajný servis, aby ho opravili a predišli riziku úrazu elektrickým prúdom. Nikdy sa nepokúšajte sami rozoberať a opravovať zariadenie.
- Nepoužívajte predlžovacie káble ani adaptéry. Ak je napájací kábel príliš krátky, požiadajte kvalifikovaného elektrikára alebo opravára o inštaláciu zástrčky v blízkosti spotrebiča.
- Tento výrobok sa nesmie používať s externým časovačom alebo nezávislým systémom diaľkového ovládania.
- Nikdy výrobok nerozoberajte sami, aby ste sa vyhli nebezpečenstvu.
- Neumiestňujte napájací kábel, zástrčku ani žiadnu inú časť produktu do vody alebo vlhkého prostredia, aby nedošlo k úrazu elektrickým prúdom.
- Nedotýkajte sa napájacieho kábla žiadnou vykurovacou plochou, aby ste predišli poškodeniu.
- Spotrebič neumiestňujte do blízkosti ohrievača vody, elektrického sporáka, rúry, mikrovlnnej rúry alebo iných zdrojov tepla. Okolo produktu ponechajte dostatočný priestor, aby ste dodržali vzdialenosť aspoň 11 cm.
- Pred zapnutím spotrebiča sa uistite, že je nádoba na chlieb nainštalovaná na svojom mieste, ak nie je nainštalovaná správne, nezačínajte výrobok používať.
- Keď je spotrebič v prevádzke, nedotýkajte sa ani nepohybujte žiadnymi pohyblivými časťami.
- Tento spotrebič by nemali používať deti a/alebo osoby so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami alebo s nedostatkom skúseností a znalostí, pokiaľ nie sú pod dohľadom alebo nie sú poučené o bezpečnom používaní spotrebiča a nerozumejú možným rizikám. znamená.
- Na jadro a škrupinu kocky chleba neklaďte tvrdé materiály. Mohlo by dôjsť k poškodeniu stroja.
- Na čistenie produktu nepoužívajte kovovú kefu, pretože by ho mohla poškriabať.
- Zabráňte kontaktu s časťami pod napätím, mohlo by dôjsť k úrazu elektrickým prúdom.
- Keď je spotrebič v prevádzke, nedotýkajte sa dna nádoby na chlieb. Nedotýkajte sa ani nestláčajte horúcich častí, najmä vetracieho okienka horného krytu, aby ste sa nepopálili.
- Vedro na chlieb nevyberajte nasilu, aby ste si neublížili. Zároveň nemierte, náhodne stláčajte najmä vetraciu okienkovú časť horného krytu, aby ste sa nepopálili.
- Do pekárničky nevkladajte príliš veľké potraviny ani kovové predmety, mohli by ľahko poškodiť prístroj alebo spôsobiť úraz elektrickým prúdom.
- V blízkosti produktu neumiestňujte kartón, plasty, papier a iné podobné horľavé predmety, aby nedošlo k nehode.
- Nedotýkajte sa povrchu s vysokou teplotou. Po upečení použite suchú rukavicu alebo handričku.
- Nikdy nepremiestňujte výrobok, keď sa používa. Pred čistením musí byť výrobok vypnutý a spotrebič musí byť odpojený od elektrickej siete.
- Nepoužívajte žiadne príslušenstvo, ktoré neodporúča výrobca.
- Teplo a para vznikajúce počas procesu varenia musia byť neustále odvádzané.
- Nikdy nezakrývajte stroj uterákom alebo iným predmetom, aby ste predišli riziku požiaru.
- Tento výrobok je vhodný na domáce alebo podobné použitie, nepoužívajte ho na iné účely ani ho nepoužívajte vonku.
ZOZNAM DIELOV
- Vrchná paluba
- okno
- hnetače
- Vedro na chlieb
- Ovládací panel
- Háčik
- Odmerná lyžica
- Meracie sklo

OVLÁDACÍ PANEL

PONUKA: Pomocou tlačidla ponuky môžete na obrazovke LCD prechádzať medzi 12 prednastavenými programami:
- Základné
- francúzsky
- Celá pšenica
- Sladké
- Super rýchly
- Maslové mlieko
- Bezlepkové
- Cesto
- Cesto na cestoviny
- Koláč
- Jam
- Pečieme
- HRAČENÉ: Prostredníctvom tohto tlačidla môžete nastaviť požadovanú úroveň opekania chleba. Existujú tri typy úrovní zhnednutia: svetlý/stredný/opálený.
Možnosť stupňa zhnednutia môžete použiť len pre programy 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 a 10. Pre ostatné programy bude úroveň opekania vždy stredná. - TIME + : Pomocou tohto tlačidla môžete predĺžiť požadovaný pracovný čas.
Čas sa predĺži o 10 minút na kliknutie, ak ho podržíte, budete môcť rýchlo prechádzať dopredu.
Maximálny čas varenia je 15 hodín, ale túto možnosť môžete nastaviť iba v ponukách 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 12. - ČAS – : Pomocou tohto tlačidla môžete skrátiť požadovaný pracovný čas.
Čas sa skráti o 10 minút na kliknutie, ak toto tlačidlo podržíte, budete sa môcť posúvať dopredu.
Minimálny čas varenia je 10 minút, ale túto možnosť môžete nastaviť len v menu 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 12. - HMOTNOSŤ: Výberom tohto tlačidla si môžete vybrať hmotnosť chleba medzi 750 g, 1000 1250 g alebo XNUMX XNUMX g.
Tieto možnosti si môžete vybrať iba v ponukách 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 a 10, v ostatných ponukách bude predvolená hmotnosť 1000 g. - START/STOP: Stlačením tohto tlačidla spustíte pekáreň, potom stlačte toto tlačidlo znova, ak chcete varenie pozastaviť.
Ak chcete ukončiť program, podržte tlačidlo Štart/Stop stlačené na 3 sekundy.
AKO VYROBIŤ CHLIEB
S touto pekárňou môžete pripraviť 3 druhy pečenia a veľkosti chleba. Štandardne je chlieb nastavený na stredný toast s veľkosťou 1000 gr.
- Vyčistite vedro na chlieb, miešaciu tyčinku, odmerku a odmerku.
- Dva polkruhové otvory miešacej tyče budú usporiadané na osi otáčania vedra na chlieb.
- Zvoľte “MENU 1” (klasický chlieb a 1000 g), pripravte si vybraný recept a pridávajte ingrediencie v presnom poradí. Nakoniec do múky pridajte prášok do pečiva alebo droždie, ale neponárajte ich do vody.
- Vložte kocku chleba späť do stroja, vložte ju priamo do základne a zatlačte, aby zapadla, potom zatvorte horný kryt pekárne.
- Potom pripojte pekáreň k napájaniu, na obrazovke sa zobrazí ikona napájania , stlačte tlačidlo a zapnite stroj, obrazovka sa rozsvieti a zobrazí sa predvolené „Menu 1“.
- Stlačte tlačidlo Štart/Stop, zaznie rýchle pípnutie, pekáreň začne pracovať a na obrazovke sa zobrazí odpočítavanie pracovného času. Ak znova stlačíte tlačidlo Štart/Stop, zariadenie sa pozastaví a čas na obrazovke zostane blikať.
- Keď odpočítavanie dosiahne koniec, zaznie pípnutie, výroba chleba sa dokončí a stroj automaticky prejde do režimu „Keep Warm“.
- Stlačte tlačidlo Štart/Stop na dve sekundy, zaznie rýchle pípnutie a režim „Keep Warm“ sa ukončí.
- Otvorte horný kryt stroja a pomocou kuchynskej chňapky zdvihnite vedro z vnútornej dutiny a nalejte chlieb.
AKO POUŽÍVAŤ
Funkcia odomknutia / spustenia / pozastavenia / vypnutia
- Po výbere programu stlačte tlačidlo Štart/Stop Na spustenie pekáreň začne pracovať a program sa spustí.
- Po minúte sa obrazovka automaticky uzamkne a na ovládacom paneli sa zobrazí ikona zámku, ktorá sa používa na predchádzanie poruchám a iným problémom v pracovnom procese.
- Ak chcete program pozastaviť alebo zastaviť, musíte najskôr odomknúť ovládací panel. Ak to chcete urobiť, musíte stlačiť a podržať tlačidlo Menu na 3 sekundy, budete počuť pípnutie a ikona zámku zmizne. V tomto čase bude ovládací panel odomknutý.
- Znova stlačte tlačidlo Štart/Stop a program sa pozastaví. Ak počas 3 minút nevykonáte žiadnu činnosť alebo ak prejdete z režimu spánku, pekáreň bude pokračovať v prevádzke.
- Stlačte a podržte tlačidlo Štart/Stop na 3 sekundy, zaznie pípnutie a program sa zastaví.
Funkcia pečenia
- Otvorte horný kryt spotrebiča, zdvihnite rukoväť vedra na chlieb z vnútornej dutiny zvisle nahor, vyberte vedro na chlieb, vyčistite valec a dve hnetacie tyče. Potom položte obe hnetadlá na os otáčania vedra na chlieb (všimnite si, že horný a dolný smer by sa nemali obracať),
- Podľa pokynov v jedálnom lístku zodpovedajúcom tabuľke receptov na chlieb a pomocou pohára a odmerky na ingrediencie vložte ingrediencie cesta do chlebovej kocky a nakoniec pridajte droždie (droždie môže nedotýkajte sa vody).
- Vložte kocku chleba do vnútornej dutiny pekárne. Nainštalujte ho vertikálne na základňu (ak nesedí, otočte dva kusy na dne valca chleba tak, aby boli naklonené smerom od hrotov na základni) a zakryte pekáreň horným krytom.
- Zapojte stroj do zásuvky 230V. Tlačidlo napájania sa rozsvieti a zaznie pípnutie. Znova stlačte tlačidlo napájania a zaznie ďalšie pípnutie, dotyková obrazovka sa rozsvieti a zobrazí sa predvolené Menu 1 „Classic Bread“, stredná úroveň opekania, hmotnosť 1000 gr. Na displeji sa zobrazí pracovný čas 03:00 hodín.
- stlačte tlačidlo opekania, aby ste zvolili úroveň opekania chleba. Potom stlačte tlačidlo hmotnosti a vyberte požadovanú hmotnosť chleba.
- Po výbere parametrov, ktoré chcete použiť, stlačte tlačidlo Štart/Stop na spustenie stroja a pekáreň chleba začne pracovať.
- Keď časovač dosiahne nulu, chlieb bude pripravený, zaznie pípnutie a stroj prejde do režimu „Keep Warm“.

- Otvorte veko pekárne a pomocou kuchynskej chňapky opatrne vyberte kocku chleba, pretože kocka bude horúca a mohla by vás popáliť.
- Pomocou háku prepichnite chlieb, aby ste skontrolovali, či je zvnútra dobre upečený.
Personalizovaný program
- Stlačením tlačidla ponuky vyberte ponuku 12 zodpovedajúcu programu prispôsobenia a potom stlačením tlačidla opekania vyberte požadovanú úroveň zhnednutia chleba; svetlé, stredné alebo pražené.
- Stlačením tlačidla Hmotnosť vyberte veľkosť chleba, ktorý chcete piecť.
- Potom stlačte časové tlačidlá + alebo –, aby ste upravili zostávajúci čas varenia.
- Po nastavení všetkých časových hodnôt sa na displeji zobrazí celkový čas varenia. Nakoniec stlačte tlačidlo Štart/Stop a stroj začne pracovať.
- Ak chcete upraviť čas varenia, stlačte tlačidlo na jeho zmenu.
Funkcia programu
Funkciu programu je možné použiť až 15 hodín vopred, zvyčajne sa používa na naprogramovanie cez noc, aby ste mali na druhý deň ráno čerstvo upečený chlieb. Táto možnosť je dostupná len pre programy 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 a 8.
- Zapojte napájací zdroj, zapnite stroj a vyberte menu, ktoré chcete použiť, hmotnosť chleba a úroveň opekania.
- Potom stlačením tlačidiel buď nastavte čas na plánovanie, ikona času sa zobrazí medzi šípkami.
- Vypočítajte čas jeho začiatku. Naprample: 10 hodín, je 9:00 a chcem, aby sa začalo o 7:00
- Nastavte čas spustenia na: 10 hodín.
- Nakoniec stlačte tlačidlo Štart/Stop, čím spustíte pekáreň v programovacom režime. varovania:
- Pri používaní programovacej funkcie nevkladajte do stroja vajcia alebo produkty, ktoré by sa mohli pokaziť, pretože tieto potraviny by sa mohli chvíľkovým čakaním kontaminovať.
- Cesto na pečenie by malo byť pokryté múkou. Aby droždie zostalo aktívne, nemalo by sa dotýkať vody.
- Čas zobrazenia, ktorý sa zobrazí na obrazovke, predstavuje čas dokončenia pečenia chleba.
Funkcia zvukového upozornenia
- Keď je napájanie stroja zapnuté, vydá rýchle pípnutie. Každé ovládacie tlačidlo má rýchle pípnutie.
- Zvuk dokončenia práce s menu: Keď pracovný čas ponuky dosiahne 00:00, zaznie 10-krát, aby vás upozornil, že varenie je ukončené.
- Keď uplynie čas režimu udržiavania teploty, zaznie rýchle pípnutie.
Vypnite pamäť
- Táto pekáreň má funkciu pamäte nastavenia, ak dôjde k neočakávanému prerušeniu napájania.
- Ak čas výpadku prúdu nepresiahne 10 minút, pekáreň znova zapnite, nastavenie sa uloží a môžete pokračovať v predtým nastavenom varení. Ak potrebujete dlhší čas varenia, môžete ho kedykoľvek upraviť pomocou tlačidiel + alebo – času.
- Ak sila outagAk čas prekročí 10 minút, pekáreň nemusí byť schopná obnoviť predtým nastavenú funkciu.
Funkcia udržiavania tepla
- Tento spotrebič má funkciu udržiavania teploty, pretože má automatickú izoláciu.
- Ak ste chlieb dopiekli a nevybrali ste ho včas, môžete použiť funkciu udržiavania teploty, aby ste udržali teplotu chleba pri vyberaní a urobili ho čerstvým.
- Keď je chlieb upečený, stroj sa automaticky prepne do režimu udržiavania teploty. Na obrazovke bude blikať čas 00:00 a na jednu hodinu sa aktivuje funkcia udržiavania teploty.
- Po dokončení uchovania tepla zariadenie vydá rýchly zvuk, ktorý oznámi koniec tejto funkcie.
- Ak chcete ukončiť režim udržiavania teploty, stlačte a podržte tlačidlo Štart/Stop na 3 sekundy, zaznie pípnutie a zariadenie opustí tento režim.
Funkcia orechov
Tento stroj má funkciu pridávania orechov.
1. Po určitom čase prevádzky pekárne na chlieb zaznie nepretržité pípanie a zobrazí sa ikona orecha , čo znamená, že je čas pridať orechy do chleba.
2. Priamo otvorte veko pekárne a nasypte pripravené množstvo orechov do vedra na chlieb, potom opäť zatvorte horný kryt.
Poradenstvo:
• Nedávajte príliš veľa orechov, vhodné množstvo je zvyčajne medzi 50 a 80 gr.
• Nedávajte príliš tvrdé matice, aby ste nepoškodili povrch vedra na chlieb.
Funkcia rýchleho chleba
Okrem ponuky 5 „Rýchly chlieb“ môžu ponuky 1, 3 a 4 využívať aj funkciu Rýchly chlieb nasledovne:
• Keď používate ponuku 1, 3 alebo 4, stlačením tlačidla „TOASTED“ vyberte funkciu rýchleho chleba a zobrazí sa ikona . .
• Keď použijete túto funkciu na prípravu rýchleho chleba, úroveň zhnednutia bude štandardne stredná a nedá sa zmeniť.
DÁVAJTE SI ŠPECIÁLNU STAROSTLIVOSŤ
Pred použitím niektorých ingrediencií musíte byť obzvlášť opatrní, pretože nie všetky pôsobia pri príprave chleba rovnakým spôsobom.
Múka
Na dobrý chlieb sa nedá použiť žiadna múka, ak si nemôžete kúpiť špeciálnu múku na chlieb, musíte použiť „múku s vysokým obsahom lepku“ alebo „špeciálnu múku na halušky“.
Kvasnice
Namiesto prášku do pečiva nepoužívajte sódu bikarbónu ani prášok do pečiva. Ak droždie vypršalo alebo nie je dostatočne aktívne, mäkkosť a kyprosť chleba bude vážne ovplyvnená. Pridajte 2 polievkové lyžice droždia a nechajte 10 minút na teplom mieste. Zmes by mala napeniť do 1 šálky. Ak nie, kúpte si čerstvé droždie, aby sa chlieb nepokazil.
Poznámka: Každá značka prášku do pečiva má iný efekt fermentácie, pri výrobe chleba môžete množstvo prášku do pečiva upraviť podľa stupňa fermentácie.
Soľ
Soľ je potrebná na zlepšenie chuti chleba, na zvýšenie farby chleba pri pečení, ale tiež bráni množeniu kvasníc, do receptu nedávajte príliš veľa soli.
Ak nechcete do svojho receptu pridávať soľ, fermentácia môže byť o niečo väčšia ako normálne.
Maslo
Pred pridaním masla do receptu by sa malo roztopiť, vybrať z chladničky alebo nakrájať na malé kúsky, aby sa dobre premiešali.
Vajcia
Do svojho receptu môžete pridať vajcia, aby ste zlepšili štruktúru vlákniny chleba a bohatú výživu, aby bol chlieb väčší. Pamätajte, že vajíčko má špeciálnu chuť.
Pridajte ingrediencie, ktoré potrebujete pre svoj recept a rovnomerne premiešajte (zakaždým, keď pridáte 1 vajce, mali by ste pridať približne o 50 ml vody menej).
Nadbytok vody
Cesto je príliš mäkké a bez tvaru:
• Keď je prebytok vody, cesto nezostane po zastavení miešania guľovité a veľmi rýchlo sa zrúti. Cesto bude veľmi lepkavé.
• Chlieb má veľké prieduchy, je tvrdý a nepružný, povrch chleba je plochý alebo sa zrúti, zatiaľ čo normálny vrchný tvar by mal mať úplnú polguľu.
Vždy pridajte 1-2 polievkové lyžice múky, v závislosti od stupňa suchosti a vlhkosti. Počkajte, kým sa múka úplne nezapracuje do cesta, potom posúďte vlhkosť.
Nedostatok vody
Ak je na dne chlebového suda ešte suchá múka, cesto sa zle zhlukuje alebo je málo, môže byť v ceste nedostatok vody.
Nedostatok vody v ceste môže spôsobiť, aj keď je cesto pevné a ploché, ale povrch chleba je drsný a kôrka chleba tvrdá.
Do cesta pridajte toľko vody, koľko je potrebné a miešajte ďalších 5 minút. Zakaždým, keď pridáte vodu, pridajte lyžicu múky, aby sa cesto úplne premiešalo a skontrolujte, či je vlhkosť cesta správna.
ČISTENIE A ÚDRŽBA
- Udržujte povrch stroja čistý.
1. Pred čistením pekárne sa uistite, že je stroj úplne vychladnutý, vypnite ho a odpojte z elektrickej zásuvky.
2. Použite mäkký damp handričkou namočenou v malom množstve neutrálneho čistiaceho prostriedku, jemne utrite a potom osušte suchou handričkou. Nikdy nepoužívajte rozpúšťadlá alebo iné korozívne roztoky, ktoré môžu poškodiť stroj. - Udržujte príslušenstvo čisté.
1. Po každom použití vyčistite všetko použité príslušenstvo, aby ste zabránili jeho usadzovaniu.
2. Ak je miešacia tyčinka zapustená v kocke chleba, môžete ju ľahko vybrať pridaním trochy horúcej vody a nechať chvíľu nasiaknuť.
3. Na čistenie dodatočného suda na chlieb opláchnite vodou nepoužívajte tvrdú kefu alebo iné prvky, ktoré by mohli poškodiť sud na chlieb alebo iný dodatočný povrchový náter. - Teplota prostredia.
1. Teplotný rozsah použitia tohto spotrebiča by mal byť medzi -10°C ~ 40°C.
2. Neskladujte spotrebič vo vlhkom prostredí. Relatívna vlhkosť vzduchu musí byť nižšia ako 95% (pri 25°C).
3. Skladovacia teplota: Medzi -40°C ~ 60°C.
4. Nikdy neskladujte tento spotrebič v blízkosti horľavých alebo korozívnych plynov.
PROBLÉMY A RIEŠENIA
| PROBLÉM | PRÍČINA | RIEŠENIE |
|
Z chladiča stroja vychádza dym. |
• Na tepelnej trubici alebo v jej blízkosti sú prilepené prísady.
• Je to prvýkrát, čo používate stroj a na povrchu tepelnej trubice je ochranný olej. |
• Odpojte a vyčistite tepelnú trubicu, pričom dávajte pozor, aby ste sa nepopálili.
• Pri prvom použití vysušte a odstráňte veko. |
| Kôrka chleba je príliš hrubá. | • Chlieb zostane dlho pripravený vo funkcii udržiavania teploty. | • Chlieb vyberte hneď potom
dokončenie varenia. |
| Je ťažké získať chlieb |
• Miešač sa prilepí na hriadeľ bubna na chlieb. |
• Po vybratí chleba nalejte do bubna na chlieb horúcu vodu.
• Nechajte 10 minút namočiť, vyberte miešaciu tyčinku a vyčistite ju. |
| Suroviny sa zle premiešajú a chlieb sa neupečie správne. |
• Nesprávny výber programu. |
• Skontrolujte, či recept, ktorý používate, je vhodný pre zvolený program menu. |
| • Keď stroj začal pracovať, horný kryt bol mnohokrát otvorený. Chlieb je suchý a opečený povrch nie je zlatistý. | • Po poslednom kvasení neotvárajte veko. | |
| • Odpor mixéra, otáčania alebo miešania cesta nestačí. | • Skontrolujte, či nie je poškodená plochá strana otvoru miešacej tyče.
• Vyberte vedro na chlieb a vyberte vidličku, aby ste mohli pracovať normálne. • Ak nie, kontaktujte personál popredajného servisu kvôli kontrole a údržbe produktu. |
|
| Na displeji sa zobrazí nápis „H:HH“ | • Toto varovanie znamená, že teplota vo vnútri nádoby na chlieb je príliš vysoká. | • Stlačte tlačidlo Štart/Stop, vypnite a odpojte pekáreň zo siete, potom vyberte plech na chlieb a otvorte veko, kým pekáreň nevychladne. |
| Na displeji sa zobrazí varovanie „E:E0“ | • Porucha tepelného snímača. | • Stroj potrebuje opravu. Kontaktujte svojho servisného zástupcu. |
|
V motore sú počuť zvuky, ale stroj sa nehýbe. |
• Forma na pečenie je nesprávne umiestnená alebo je cesto príliš veľké na vybratie. | • Skontrolujte, či je nádoba na chlieb správne pripevnená.
• Uistite sa, že je cesto pripravené podľa receptu a že množstvo ingrediencií je správne. |
| Veľkosť chleba je taká veľká, že tlačí veko pokrievky. | • Droždie, múka alebo voda sú nadmerné.
• Okolitá teplota je príliš vysoká |
• Skontrolujte vyššie uvedené faktory a primerane znížte množstvo podľa receptu. |
| Veľkosť chleba je príliš malá alebo chlieb nevykysne. | • Nepridali ste droždie alebo množstvo droždia je nedostatočné.
• Kvások môže mať slabú aktivitu, ak je teplota vody príliš vysoká alebo ak je droždie zmiešané so soľou. • Okolitá teplota je príliš nízka. |
• Skontrolujte množstvo a výťažnosť kvásku.
• Správne zvýšte teplotu v miestnosti. |
| Cesto je také veľké, že to
pretečie pekáč na chlieb. |
• Množstvo tekutín je pre cesto príliš veľké a droždia je prebytočné. | • Znížte množstvo tekutín a zlepšíte tuhosť cesta. |
| PROBLÉM | PRÍČINA | RIEŠENIE |
| Pri pečení cesta sa chlieb v stredných častiach prepadá. | • Použitá múka nie je silná a
nemôže cesto vykysnúť. |
• Na prípravu chleba alebo múky použite múku
sily. |
| • Rýchlosť droždia je príliš vysoká alebo teplota droždia je príliš vysoká. | • Použite droždie pri izbovej teplote. | |
| • Príliš veľa vody spôsobuje, že cesto je príliš vlhké a mäkké. | • Podľa nasiakavosti vody upravte množstvo vody v recepte. | |
|
Hmotnosť chleba je príliš veľká a cesto je príliš husté. |
• Príliš veľa múky alebo príliš
málo vody. |
• Znížte množstvo múky resp
zvýšiť množstvo vody. |
| • Príliš veľa orechových prísad alebo príliš veľa celozrnnej múky. | • Znížte množstvo príslušných prísad a zvýšte množstvo droždia. | |
|
Stredné časti chleba sú po rozkrojení chleba duté. |
• Je prebytočná voda, droždie alebo recept neobsahuje soľ. | • Primerane zredukujte vodu alebo droždie a skontrolujte množstvo
soli. |
| • Teplota vody je príliš vysoká. | • Skontrolujte, či je teplota vody primeraná. | |
|
Povrch tyčiniek na sušený prášok. |
• V chlebe sú silné hrudkovité prísady ako maslo a banány atď. | • Nepridávajte do chleba silné spojivové prísady. |
| • Nemieša sa správne kvôli nedostatku vody. | • Skontrolujte vodu a mechanickú konštrukciu pekárne. | |
| Pri príprave koláčov alebo jedál s prebytočným cukrom je kôrka chleba príliš hrubá a opečený chlieb príliš tmavý. | • Rôzne recepty alebo prísady majú veľký vplyv na výrobu chleba, opečený toast veľmi stmavne kvôli veľkému množstvu cukru. | • Ak je opekanie príliš tmavé pre recept s prebytočným cukrom, stlačte Start/Stop, aby ste prerušili program 5-10 minút pred očakávaným časom ukončenia.
• Pred vybratím chleba by ste mali nechať chlieb alebo koláč na panvici asi 20 minút so zatvoreným vekom. • Ak je opekanie príliš tmavé pre recept s prebytočným cukrom, stlačte Start/Stop, aby ste prerušili program 5-10 minút pred očakávaným časom ukončenia. • Pred vybratím chleba by ste mali chlieb alebo koláč ponechať v ohýbacej forme asi 20 minút so zatvoreným vekom. |
V súlade so smernicami: 2012/19/EÚ a 2015/863/EÚ o obmedzení používania nebezpečných látok v elektrických a elektronických zariadeniach, ako aj o likvidácii ich odpadu. Symbol s preškrtnutým odpadkovým košom zobrazený na obale označuje, že výrobok na konci svojej životnosti sa musí zbierať ako separovaný odpad. Preto všetky výrobky, ktoré dosiahli koniec svojej životnosti, musia byť odovzdané v strediskách na likvidáciu odpadu špecializovaných na separovaný zber odpadu z elektrických a elektronických zariadení alebo vrátené predajcovi pri nákupe.asing nové podobné zariadenia, na báze jeden kus za jeden. Primeraný separovaný zber pre následné uvedenie zariadenia odoslaného na recykláciu, spracovanie a likvidáciu spôsobom kompatibilným s životným prostredím prispieva k predchádzaniu možným negatívnym vplyvom na životné prostredie a zdravie a optimalizuje recykláciu a opätovné použitie komponentov tvoriacich zariadenie. Zneužívanie výrobku používateľom má za následok uplatnenie administratívnych sankcií v súlade so zákonmi.
Dokumenty / zdroje
![]() | Pekáreň na chlieb |
Referencie
- Používateľská príručkamanual.tools
