Indukčný rozsah
Sprievodca rýchlym spustením
Prevádzka rúry na pečenie
Úplné informácie o prevádzke a údržbe vášho radu Wolf nájdete v návode na použitie a údržbu.
POZOR
Neklaďte riad na dno rúry ani nepoužívajte hliníkovú fóliu alebo iný materiál na obloženie dna rúry alebo bočných stien.
Nedodržanie tohto upozornenia poškodí porcelánový interiér a stratí platnosť záruky.
Dotykový displej využíva dotykovú technológiu na výber režimov varenia a ďalších funkcií. Rúra má desať režimov varenia – Pečenie, Pečenie, Grilovanie, Horkovzdušné pečenie, Horkovzdušné pečenie, Gurmán, Dôkaz, Kôstka, Dehydratácia a Teplé. Kameň a dehydratácia vyžadujú príslušenstvo.
PRED POUŽITÍM
- Rúru dôkladne vyčistite horúcou vodou a jemným saponátom. Opláchnite a osušte mäkkou handričkou.
- Zapnite ventiláciu. Určité množstvo dymu a zápachu je normálne.
- Dotknite sa položky Rýchly štart.
- Dotknite sa
Pečte a upravte teplotu na 500 °F (260 °C) počas jednej hodiny. - Dotknite sa Off a nechajte rúru vychladnúť so zatvorenými dvierkami.
NASTAVENIE HODÍN
- Dotknite sa položky Nastavenia a potom vyberte položku Čas.
- Dotknite sa 12-hodinového alebo 24-hodinového režimu.
- Pomocou posúvača nastavte čas dňa, vyberte možnosť AM alebo PM a potom sa dotknite položky Nastaviť. Zvonenie signalizuje, že hodiny sú nastavené.
NASTAVENIE ČASOVAČA
- Dotknite sa položky Časovač 1 alebo Časovač 2.
- Pomocou posúvača nastavte trvanie a potom sa dotknite položky Nastaviť.
Zvonenie signalizuje, že časovač je nastavený. - Ak chcete zrušiť alebo upraviť, dotknite sa času odpočítavania na dotykovej obrazovke.
- Časovač zazvoní a zostáva jedna minúta. Po dokončení časovač zazvoní a bliká.
- Klepnutím na čas blikania vymažete.
NASTAVENIE OVLÁDANÍ PRE GURMETOV
Gourmet ponúka množstvo rýchlych a pohodlných príprav jedál. Vyberte si zo šiestich kategórií – mäso, ryby, pečivo, pizza, zelenina a jedlá z jedného jedla. Po vykonaní výberu Gourmet odporučí správnu polohu stojana, nastaví režim varenia a automaticky nastaví teplotu – niekedy pomocou viacerých režimov a teplôt. Rúra sa po uplynutí doby pečenia automaticky nevypne.
Ovládacie prvky nastavenia:
- Klepnite na položku Gurmán.
- Pomocou dotykovej obrazovky vyberte požadované nastavenia.
GURMÁNSKY SPRIEVODCA
| MÄSO | Hovädzie mäso* | steak, sviečková, pečienka, hlavné rebro, sekaná, pomalé varenie |
| hydina* | celý vták, čerstvé kúsky, celé prsia | |
| bravčové* | rebrá, panenka, pečienka, steak, kotleta, celá šunka | |
| jahňacie* | stehno, pečienka, rebierka | |
| RYBY | steak* | |
| Filé* | ||
| Pečené | ||
| PEČIVO | Cookies | |
| Koláč | list, kanelovaný, anjel, libra, košíčky | |
| Koláč | jednoduchá kôra, dvojitá kôra | |
| Chlieb | rýchly chlieb, kváskové rožky, sušienky | |
| PIZZA | Čerstvé | |
| Par-Baked | ||
| Calzone | ||
| ZELENINA | Pražená | |
| Sladký zemiak* | ||
| Pečený zemiak* | ||
| JEDLO JEDNO JEDLO | Kastról* | |
| Lasagne* | ||
| Quiche | ||
* Nevyžaduje predhrievanie.
Prevádzka rúry na pečenie
OVLÁDANIE NASTAVENIA TEPLOTNEJ SONDY
- Predhrejte rúru na požadovanú teplotu v požadovanom režime.
- Úplne vložte senzor sondy do najhrubšej oblasti jedla.
- Po dokončení predhrievania vložte jedlo do rúry.
- Vložte sondu do objímky sondy. Zatvorte dvierka rúry.
- Dotknite sa Probe.
- Dotknite sa položky Nastaviť a vyberte prednastavenú teplotu. Ak chcete zmeniť teplotu, pomocou posuvnej lišty vyberte požadovanú teplotu a potom sa dotknite položky Nastaviť.
- Zvuková signalizácia signalizuje, že teplota je o 5 °F (1 °C) nižšia ako nastavená teplota. Rúra zazvoní a nastavená teplota bliká, keď vnútorná teplota dosiahne nastavenú hodnotu.
- Vyberte a znova vložte sondu, aby ste overili vnútornú teplotu.
- Dotknite sa blikajúcej teploty pre vymazanie.
Režimy varenia
| MODE | PRESET | RANGE | SONDA | POUŽITIE |
| PEČIŤ | 350 °F (175 °C) |
200-550 °F (95-290 °C) |
• | Najlepšie na varenie v jednom rošte, predovšetkým pečené jedlá. Použite na štandardné recepty. |
| PRAHY | 350 °F (175 °C) |
200-550 °F (95-290 °C) |
• | Najlepšie na pečenie menej jemných kúskov mäsa, ako sú napríklad pečené mäso a dusené mäso, ktoré by malo byť zakryté. |
| BROIL | Vysoká Med Nízka |
p, 550 °F (290 °C) 450 °F (230 °C) 350 °F (175 °C) |
. | Najlepšie na grilovanie mäsa, rýb a kusov hydiny s hrúbkou do 1″. Použite dvojdielnu panvicu na brojlery a grilujte vždy so zatvorenými dvierkami rúry. |
| KONVEKČNÁ PEČEŇ | 325 °F (165 °C) |
200-550 °F (95-290 °C) |
• | Jemne zhnedne vonkajšok a uzavrie šťavu. Ideálne na pečenie jemných kusov hovädzieho, jahňacieho, bravčového a hydinového mäsa. |
| KONVEKCIA | 325 °F (165 °C) |
200-550 °F (95-290 °C) |
• | Rovnomerný pohyb vzduchu umožňuje viacúrovňové roštové varenie s rovnomerným zhnednutím. |
| GOURMET | — | — | • | Gourmet poskytuje rýchlu a pohodlnú prípravu jedla s odporúčaniami pre režim varenia a polohu stojana. Prednastavená teplota a rozsah závisia od jedla a požadovaného prepečenia. |
| DÔKAZ | 85 °F (30 °C) |
85-110 °F (30-45 °C) |
Ideálne na kysnutie alebo kysnutie chlebového cesta. | |
| KAMEŇ | 450 °F (230 °C) |
200-550 °F (95-290 °C) |
• | Pečenie na keramickom kameni. Skvelé na pizzu a chlieb. Vyžaduje sa kamenný doplnok. |
| DEHYDRÁT | 135 °F (60 °C) |
110-170 °F (45-75 °C) |
Sušte rôzne druhy ovocia, zeleniny, byliniek a pásikov mäsa. Vyžadujú sa stojany na príslušenstvo. | |
| TEPLÝ | 180 °F (80 °C) |
140-200 °F (60-95 °C) |
• | Navrhnuté na uchovávanie potravín pri teplote podávania. |
POZNÁMKA: Teplotnú sondu možno použiť so všetkými režimami varenia okrem grilovania, varenia a sušenia.
9020041 REV-C
5/2020
WOLFAPPLIANCE.COM
Dokumenty / zdroje
 | Indukčný rozsah |
Referencie
- Pod nulou, vlk a zátoka | Kuchynské spotrebiče, ktoré inšpirujúwolfappliance.com
- Používateľská príručkamanual.tools